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レタス

2017.06.14

こんにちは、山本です!

昨日も雨が降ったり止んだり…

梅雨らしい天気になってきました。

少し寒さも感じますね…

体温調節に気をつけて、お過ごし下さい。

先日、患者さんより、ご自宅で作られたサニーレタスをいただきました!

さっそく、昨夜、サラダでいただいたところ、

柔らかくてとても美味しかったです!

さて、

巻いてある玉レタスとサニーレタスの違い、

ご存知ですか?

実は、玉レタスは淡色野菜、

サニーレタスは緑黄色野菜と、

分類から違うんです!

ここが違うということは、

栄養価もかなり差があるということ。

例えばβカロチン!

サニーレタスは、

玉レタスのなんと約10倍以上の含有量!

ビタミンCも3倍以上、

カリウムも2倍以上、

になるそうです☆

手軽に食べられる、サニーレタス!

優秀な野菜なんですね!

では、本日もご来院お待ちしています☆

最終更新日 : 2017年6月14日 07:59:11 | コメント(0)

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